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超愛烘的小番茄乾│我可是生活家(娜塔)

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自製小番茄乾真的好簡單~
小影片來了!

  
如果家裡燉煮羅宋湯、番茄燉菜、番茄牛肉、咖哩、洋蔥番茄湯、番茄乳酪豬這類菜色,加幾顆小番茄乾去燉會更美味濃郁。

  
油漬後比較適合拌沙拉、炒義大利麵、西班牙大蒜蝦、炒醬料、做烘焙等運用,也可以烘乾一點打成粉做成天然色粉,延長保存期、讓食物的風味大躍昇,不用化學添加或過多調味就能讓料理自然好吃。

  
學起來吧~

  
#小番茄乾 #番茄乾


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